ISTORIJA VINARIJE CARSKI VINOGRADI

ISTORIJA VINARIJE CARSKI VINOGRADI
24 Novembar 2021

Prva vinogradarska stanica ustanovljena od strane Habzburgovaca 1886. godine, u Gnojnicama kod Mostara, bili su Carski Vinogradi.

Zlatno doba našeg vinogradarstva započelo je vinskim preporodom koji su na području Hercegovine načinili Habzburzi.

 

Svesni blaga koje su zatekli u ovom krševitom kraju odmah prionuše na posao.

Prva vinogradarska stanica beše baš ova, naša, u Gnojnicama kod Mostara – ustanovljena 1886. Njihovi su školovani ljudi nakon brojnih analiza napravili selekciju i odlučili da je nužno apsolutnu prednost dati domaćem autohtonom sortimentu.

Provedene studije su pokazale da su najkvalitetnije sorte u Europi, pa čak i neke orijentalne kvalitetom i pitkošću bile daleko ispod Žilavke i Blatine, pa sve svoje snage usmeriše u proizvodnju vrhunskih vina s ovog podneblja.

 

Bečki Hofburg startao je s proizvodnjom tih čudesnih napitaka “für eigene Bedürfnisse”, pa je narod vinogradsku stanicu u Gnojnicama odmah prozvao Carskim vinogradima.

Žilavka je proglašena čuvenim svetskim vinom te je tad pobrala sva priznanja na vinskim sajmovima u Beču, Barceloni, Londonu i Parizu.

 

 

 

 

 

                                           
                                              -Prvo sadjenje-

 

Prva vinogradarska stanica beše baš ova, naša, u Gnojnicama kod Mostara – ustanovljena 1886.

 

Njihovi su školovani ljudi nakon brojnih analiza napravili selekciju i odlučili da je nužno apsolutnu prednost dati domaćem autohtonom sortimentu.

 

 

 

 

                                 
 
                                                     -Zlatne godine-

   

Zlatne godine u kojima je za Žilavku i Blatinu čuo ceo svet bile su 1929.

 

Kada su na međunarodnom sajmu vina u Barceloni vina dobila tada najprestižnije priznanje nazvano ``Medaille de platte`` i   1937. kada su se naši vinari iz Pariza vratili kao   ponosni vlasnici medalje``Grand prix``.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                             
 
                                   

 

                                         -Brojne nagrade-

 

Hercegovački vinari dobili su u tim godinama čak 22 zlatne medalje.

Neke od njih im uručiše lično tadašnji vladari car Franjo Josip, belgijski kralj Leopold, a jednu i engleska kraljica Viktorija...


Aleksandar Stanojević, prvi čovek kineskog Peking Guana potpisao boce Žilavke i Blatine

Čitaj dalje
CARSKI VINOGRADI MOSTAR
24 Novembar 2021

Nije dostojan da pije vino onaj koji ga pije kao vodu

Čitaj dalje